FettfastenDie Idee für das s.g. Fettfasten stammt aus dem Buch "Die neue Atkins-Diät". Es handelt sich um eine Diätform, die man maximal fünf Tage durchführen sollte.
Da die Ernährungswissenschaft und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung grundsätzlich schon die Atkins-Diät ablehnen, ist auch von Fettfasten abzuraten, weil es keine wissenschaftlichen Erkenntnisse gibt, die darauf hinweisen, dass das Fettfasten erfolgreich abnehmen unterstützt. Hingegen wird man wahrscheinlich seinen Stoffwechsel unterdrücken und einen Jojo-Effekt erfahren.
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