kohlenhydratfrei kochenkohlenhydratfrei zu kochen ist eine weitere Hypebewegung aus den USA, die der NoCarb - Ernährungsweise folgt.
Wie so häufig stürzen sich auch in diesem Fall die Medien und danach die Konsumenten auf diese Hypes und so ist kohlenhydratfreies Kochen in aller Munde, ohne wirklichen Nutzen für uns Mitteleuropäer zu liefern - ganz im Gegenteil: wir Menschen sind auf Kohlenhydrate regelrecht angewiesen und kohlenhydratfreies Kochen würde unsere Gesundheit ganz stark negativ beeinträchtigen!
Mehr Interessantes dazu und warum kohlenhydratfreies Kochen mehr schadet als nützt, erfahren Sie hier:
kohlenhydratarme Ernährung
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