kohlenhydratarm kochenkohlenhydratarm zu kochen ist eine Modeerscheinung aus den USA, die der Low Carb - Ernährungsweise folgt.
Wie so häufig stürzen sich auch in diesem Fall die Medien und danach die Konsumenten auf diese Hypes und so ist kohlenhydratarmes Kochen in aller Munde, ohne wirklichen Nutzen für uns Mitteleuropäer zu liefern - ganz im Gegenteil!
Mehr Interessantes dazu und warum kohlenhydratarmes Kochen nicht wirklich das Nonplusultra darstellen, erfahren Sie hier:
kohlenhydratarme Ernährung
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