Kalorien pro TagJeder Mensch, der seine Energiebilanz im Lot halten möchte oder aber abnehmen will bzw. muß, sollte sich für die Summe Kalorien interessieren, die er pro Tag zu sich nehmen darf.
Wie viele Kalorien man aber zu sich nehmen darf, hängt von vielen individuellen Konditionen ab, so vorallem vom Alter, dem Geschlecht, der Belastung in der Arbeit und in der Freizeit.
Grundsätzlich läßt sich sagen, dass ältere Menschen weniger Kalorien benötigen als ein jüngere, weswegen die Gewichtszunahme im Alter u.a. zu erklären ist.
Während der Pubertät werden wiederum mehr Kalorien benötigt, u.a. für das Wachstum.
Die Errechnung wieviele Kalorien wir pro Tag benötigen erfolgt über die Summe von s.g. Grundumsatz und Leistungsumsatz.
Der Grundumsatz beschreibt hierbei den Bedarf an Kalorien, den wir im Ruhezustand haben für die Arbeit der Organe, der Leistungsumsatz wiederum bezieht unsere Aktivität im Beruf und Freizeit mit ein.
Eine grobe Orientierung für den Kalorienbedarf gibt die Deutsche Gesellschaft
für Ernährung in den folgenden Tabellen an:
Kalorienbedarf pro Tag bei Männern nach DGE:
1 - 4 Jahre = ca. 1.100 kcal
4 - 7 Jahre = ca. 1.500 kcal
7 - 10 Jahre = ca. 1.900 kcal
10 - 13 Jahre = ca. 2.300 kcal
13 - 15 Jahre = ca. 2.700 kcal
15 - 19 Jahre = ca. 2.500 kcal
19 - 25 Jahre = ca. 2.500 kcal
25 - 51 Jahre = ca. 2.400 kcal
51 - 65 Jahre = ca. 2.200 kcal
> 65 Jahre = ca. 2.000 kcal
Kalorienbedarf pro Tag bei Frauen nach DGE:
1 - 4 Jahre = ca. 1.000 kcal
4 - 7 Jahre = ca. 1.400 kcal
7 - 10 Jahre = ca. 1.700 kcal
10 - 13 Jahre = ca. 2.000 kcal
13 - 15 Jahre = ca. 2.200 kcal
15 - 19 Jahre = ca. 2.000 kcal
19 - 25 Jahre = ca. 1.900 kcal
25 - 51 Jahre = ca. 1.900 kcal
51 - 65 Jahre = ca. 1.800 kcal
> 65 Jahre = ca. 1.600 kcal
Wer abnehmen möchte, sollte am Tag weniger Kalorien zuführen, als sein Körper tatsächlich benötigt. Denn nur dann wird der Körper die fehlenden Kalorien über das Herangehen an die Fettspeicher ausgleichen. Hier spricht man von s.g. negativen Energiebilanz.
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