Histamin-Intoleranz, HistaminoseDie Histamin-Intoleranz, auch Histaminose bezeichnet, ist die Unverträglichkeit dem Histamin gegenüber, deren Ursache ein Mangel des Histamin abbauenden Enzyms Diaminoxidase (DAO) oder ein Missverhältnis zwischen Histamin und der DAO sein könnte.
Man geht davon aus, dass die Histaminose nicht angeboren, sondern ein erworbenes Krankheitsbild darstellt, von dem knapp 1 % der europäischen Bevölkerung betroffen seien, 80% betrifft Frauen mittleren Alters!
Hier erfahren Sie mehr über die Lebensmittel, die Sie bei einer Histamin-Intoleranz meiden sollten und erfahren zugleich welche Lebensmittel besonders histaminarm sind:
histaminarme Lebensmittel
: Index Themen Abnehmen Diät Ernährung Fitness Gesundheit Wellness Schönheit |
