EnergiebedarfUnser Energiebedarf hängt ganz stark von Alter, Geschlecht, der Belastung im Job und in der Freizeit.
So benötigt ein älterer Mensch grundsätzlich weniger Kalorien als ein jüngerer, weswegen die Gewichtszunahme im Alter u.a. zu erklären ist.
In der Kindheit, gerade in der Pubertät wird ebenfalls mehr Energie benötigt, u.ä. für das Wachstum und die Entwicklung.
Die Errechnung des Energiebedarfs erfolgt über die Summe von Grundumsatz (Energiebedarf im Ruhezustand) und Leistungsumsatz (Energiebedarf im Job und in der Freizeit).
Eine Orientierung für den Energiebedarf gibt die DGE (Deutsche Gesellschaft
für Ernährung) in den folgenden Tabellen an:
Kalorienbedarf bei Männern pro Tag nach DGE:
1 - 4 Jahre = ca. 1.100 kcal
4 - 7 Jahre = ca. 1.500 kcal
7 - 10 Jahre = ca. 1.900 kcal
10 - 13 Jahre = ca. 2.300 kcal
13 - 15 Jahre = ca. 2.700 kcal
15 - 19 Jahre = ca. 2.500 kcal
19 - 25 Jahre = ca. 2.500 kcal
25 - 51 Jahre = ca. 2.400 kcal
51 - 65 Jahre = ca. 2.200 kcal
> 65 Jahre = ca. 2.000 kcal
Kalorienbedarf bei Frauen pro Tag nach DGE:
1 - 4 Jahre = ca. 1.000 kcal
4 - 7 Jahre = ca. 1.400 kcal
7 - 10 Jahre = ca. 1.700 kcal
10 - 13 Jahre = ca. 2.000 kcal
13 - 15 Jahre = ca. 2.200 kcal
15 - 19 Jahre = ca. 2.000 kcal
19 - 25 Jahre = ca. 1.900 kcal
25 - 51 Jahre = ca. 1.900 kcal
51 - 65 Jahre = ca. 1.800 kcal
> 65 Jahre = ca. 1.600 kcal
Wer abnehmen möchte, sollte stets bestrebt sein, s.g. negative Energiebilanz einzuhalten, d.h. also stets unter seinem Kalorienbedarf bleiben. Nur dann wird der Körper die fehlenden Kalorien über das Anzapfen des Körperfettes ausgleichen.
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