Diät, Diäten Lexikon

Das Wort Diät wird aus dem Griechischen abgeleitet. Auf griechisch bedeutet Diät jedoch nichts anderes als Lebensweise. Seit Hippokrates wird darunter eine spezielle Ernährungsweise bezeichnet, bei der über einen längeren Zeitraum eine spezielle Auswahl von Nahrungsmitteln während einer solchen gegessen wird. Die Aufnahme von Nahrungsbestandteilen wie z.B. Fette oder Kohlenhydrate, aber auch Proteine, wird während einer Diät reduziert ...