Oligo-Antigene DiätDie Oligo-Antigene Diät wurde von dem Mediziner Josef Egger entwickelte. Die These hinter der Oligo-Antigene-Diät ist die, dass jedes Lebensmittel bei entsprechender Genetik auch Verhaltensstörungen auslösen kann und so beinhaltet die Oligo-antigene Diät Nahrungsmittel, die nur in seltenen Fällen zu Allergien führen wie Kartoffeln, Reis, Spargel, Kohl, Olivenöl und natürlich Wasser.
Hingegen verbietet die Oligo-Antigene-Diät Lebensmittel die öfter zu Unverträglichkeiten führen, so z.B. Milch, Zitrusfrüchte, Schokolade, Weizen, Eier usw.
Die ersten Wochen der Oligoantigene-Diät fallen sehr monoton aus und sollten daher von einem Arzt beaufsichtigt werden, um Mangelzustände zu vermeiden.
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