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Light-Produkt - ausführliche Informationen

 

Light-Produkt

Die Bezeichnung Light-Produkt stammt aus dem Englischen (light = leicht) und ist eine derzeit sehr populäre Bezeichnung für Lebensmittel und Produkte, die fettreduziert bzw. zuckerreduziert sind.

Problematisch dabei ist, dass der Begriff Light in diesem Zusammenhang nicht definiert ist, so dass die Bedeutung Light Produkt sich auf eine Kalorienreduktion genauso wie auf Zuckerreduktion, Kohlensäurereduktion und Koffeinreduktion beziehen kann.


Hingegen darf man nur dann von fettreduziert sprechen, wenn das Produkt mind. 40% weniger Fett enthält als vergleichbare Produkte. Kalorienarme Lebensmittel dürfen in dem Zusammenhang lediglich 50kcal / 100g und Getränke sowie Suppen lediglich 20kcal enthalten. Kalorienreduzierte Produkte dürfen mind. 40% weniger Kalorien enthalten als ein vergleichbares Produkt.


Light-Produkte werden sehr gern im Rahmen einer Diät konsumiert. Wissenschaftler kritisieren neben den überhöhten Preisen immer wieder das Phänomen, dass Menschen, die Light-Produkte aufnehmen unbewußt mehr davon essen, wohlwissend, dass sie ja weniger Kalorien bzw. Fett aufnehmen. Unterm Strich tun sie mit dieser unbewußten Handlung exakt das Gegensätzliche...


Auf AIQUM erhalten Sie kostengünstige und gesunde sowie individuelle Ernährungspläne um auch ohne Lightprodukte erfolgreich abzunehmen!




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13.11.2019, 19:35:26