Kohlsuppen DiätDie Kohlsuppendiät, auch Krautsuppendiät oder Magic Soup-Diät genannt, ist eine Diät zur Gewichtsreduktion. Die Kohlsuppendiät gilt als Crashdiät.
Die Kohlsuppendiät basiert auf der Annahme, dass durch die Ernährung mit Kohlsuppe mehr Kalorien verbrannt werden, als dem Körper zugeführt werden. Es sind zahlreiche Rezepte zur Kohlsuppendiät zu finden, die alle mehr oder weniger schwer verdauliches Gemüse wie zum Beispiel Zwiebeln, Kohl, Weißkraut usw. enthalten. Davon darf man innerhalb der Kohlsuppendiät dann soviel man will essen und das zu jeder Tageszeit.
Die Gewichtsreduktion während der Kohlsuppendiät rührt allerdings tatsächlich daher, dass bei dieser Diät ein kalorienarmes Lebensmittel verzehrt wird. Zusätzlich wird viel Wasser ausgeschieden und Muskelmasse abgebaut. Da bei der Kohlsuppendiät zu wenig Eiweiß aufgenommen wird, ist der Körper gezwungen das lebensnotwendige Eiweiß durch Abbau von Muskelmasse zu gewinnen. Da nur wenig Fettgewebe abgebaut wird und der Übergewichtige nicht lernt, sich ausgewogen und kalorienarm zu ernähren, ist der Diäterfolg der Kohlsuppendiät nur von kurzer Dauer. Eine bald wieder eintretende Gewichtszunahme ist daher nach der Kohlsuppendiät wahrscheinlich.
Die recht einseitige Ernährung, die der Kohlsuppendiät zugrunde liegt, hat gesundheitliche Nachteile, denn sie enthält zu wenig lebensnotwendige Nährstoffe.
Literatur:
- Marion Grillparzer: Die magische Kohlsuppe, München 2002 ISBN 3774249504
Weblinks:
Kohlsuppen Diät
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