Feingold-DiätFeingold-Diät wurde benannt nach dem Erfinder, dem US-Arzt Benjamin Feingold, der Mitte der 70er die Feingold-Diät entwickelte.
These der Feingold-Diät liegt in der Unverträglichkeit von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sowie Salizylaten, die laut Feingold-Diät zu Hyperaktivität führten.
Entsprechend verbietet die Feingold-Diät die Lebensmittel, die diese Inhaltstoffe beinhalten, dazu gehören aufgrund der darin enthaltenen Salizylaten auch Orangen, Tomaten und Äpfel.
Wissenschaftliche Studien konnten keinen nennenswerten Mehrwert der Feingold-Diät auf die besagten Symptome nachweisen!
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