Diät-Quark, DiätquarkDer Unterschied vom s.g. Diät-Quark zum normalen Quark liegt zunächst im Anteil des Fettes und dem Brennwert (Kaloriengehalt).
So wird der Diät-Quark zumeist aus Magermilch-Joghurt hergestellt die Nährwerte fallen für einen Diät-Quark beispielhaft pro 100g wiefolgt aus: 324KJ/77 kcal; 6g Eiweiss; 6g Kohlenhydrate; 3g Fett.
Da die Süssung des Diätquarks zumeist über Süssstoffe erfolgen wird, ist der Geschmack für die meisten mit Abstrichen verbunden, was tut man aber, um abzunehmen?
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