Diät EisSelbstverständlich möchte man in diesen heissen Sommertagen nicht auf ein Eis verzichten, auch wenn der Spiegel oder die Waage uns nicht gerade dazu ermuntert. Mit einigen einfachen Tricks kann man dennoch ein Diät Eis im Alleingang erzeugen, das nicht nur schmeckt, sondern unserer Figur gleichzeitig nichts anhaben kann! Hier sollte man auf fettarme Milcherzeugnisse, wenig Zucker und stattdessen viel Obst zurückgreifen.
Hier ein Beispiel
Zutaten:
3 Eigelb
1 EL rote Johannisbeermarmelade
1 EL roter Wermut
300 ml Naturjoghurt
375 g reife Erdbeeren
6 Erdbeeren als Garnitur
Zubereitung:
1. Das Eigelb, die Marmelade, Wermut, Joghurt und Hälfte der Erbeeren in den Mixer geben und ordentlich zu einer glatten Masse verrühren.
2.In eine flache Schüssel umfüllen uns einfrieren, bis die Masse am Rand hart zu werden beginnt.
3. Das Eiskrem wieder in den Mixer geben und mit dem Rest der Erbeeren mixen. Danch erneut einfieren - guten Appetit!
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