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abnehmen Ballaststoffe - ausführliche Informationen

 

Abnehmen Ballaststoffe

Aufgrund Ihrer Struktur sind Ballaststoffe nicht nur äusserst gesund für den Menschen (die DGE empfiehlt 30g pro Tag ) sondern zugleich erweisen sich Ballaststoffe als echte Abnehmhelfer!


Man unterscheidet zwischen wasserlöslichen Ballaststoffen, die aufgrund der Quellfähigkeit auch Quellstoffe genannt werden und wasserunlöslichen Ballaststoffen. Zu den wasserlöslichen Ballaststoffen zählen Pektine, Leinsamen, Guarkernmehl,  Alginat. Die ausgesprochene Fähigkeit das Wasser zu binden sorgt für eine Volumenerweiterung, die sich im Magen sehr hungerstillend erweist und somit beim Abnehmen sehr förderlich ist! 


Wasserunlösliche Ballaststoffe binden im geringeren Umfang Waser, hierzu gehören Lingin, Zellulose sowie Hemitellulose.

In Ihrer Ballaststoffe reihen sich in die Gruppe der Polysaccharide ein und sind weitestgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, die zumeist in pflanzlichen Lebensmitteln zu finden sind.

Die Enzyme des menschlichen Organismus sind nicht in der Lage Ballaststoffe in dessen kleinste Bestandteile zu zerlegen und so werden diese unverdaut über den Darm ausgeschieden.


Noch vor nicht allzu langer Zeit haben die Ernährungswissenschaftler in dieser Eigenschaft einen Nachteil gesehen und so entstand der Name Ballaststoffe kurz und knapp vom Wörtchen Ballast abgeleitet.


Nun stellt sich aber exakt dieser Fakt als Vorteil für unsere Gesundheit heraus und ist ebenfalls fürs Abnehmen sehr förderlich.


Auf AIQUM erhalten Sie ballaststoffreiche individuelle Ernährungspläne nach der Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, um mit Hilfe von Ballaststoffen gesund und ohne Hunger und unnütze Diäten abzunehmen!




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20.08.2019, 17:08:54