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| Kalorienarmes, selbst gemachtes Eis |
ein Mitglied |
30.06.2012, 12:27:00 |
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Hier noch ein tolles Sommerrezept, das ich vor einigen Jahren auch hier im Forum entdeckt habe:
Selbstgemachtes Joghurteis!
Man nehme tiefgefrorene Früchte (am besten Beeren) und fettarmen Joghurt und pürriere beides gemeinsam mit dem Stabmixer (Achtung! Die Früchte sollen noch gefroren sein!)
Es resultiert eine recht feste, cremige, Beeren-Joghurt-Eis-Masse, total erfrischend und lecker.
Kleiner Tipp: Beeren sind häufig sehr sauer! Ich löse gerne eine oder zwei Süßstofftabletten in ganz wenig heißem Wasser auf und pürriere den Süßstoff gleich mit. Mit Flüssigsüßstoff müsste es noch leichter gehen. Wer auf Süßstoff verzichten möchte, nimmt halt (wenig!) Zucker.
Guten Appetit! |
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