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| Ich verstehe das Rezept nicht... wo ist der Fisch und wenn ja wieviel???? |
ein Mitglied |
20.10.2009, 20:26:37 |
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Hallo.
Ich bin hier seit gestern angemeldet und wollte meine Planung für morgen aufnehmen.
Aber bei folgendem Rezept finde ich weder den Fisch noch die Mengenangabe...
Wieviel nehme ich denn nun? Und wieviel Kcal wird dafür berechnet, oder ist der Fisch schon in der Berechnung????? Oder werde ich nur dünn, wenn ich mir einbilde, all die leckeren Sachen zu essen, es aber nicht wirklich tue *grins 
Vielleicht kann mir bitte einer helfen.
Lachsfilet zu Pellkartoffeln
Ihre Auswahl: 305.5g / 449.0kcal
Pro Portion: 305.5g / 449.0kcal
Zutaten für 1 Pers.:
15.0 g Essig
20.0 g Margarine halbfett Linolsäure <30%
10.0 g Parmesankäse
200.0 g Pellkartoffeln
0.5 g Salz
15.0 g Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
20.0 g Semmelbrösel
10.0 g Tomatenmark
15.0 g Zwiebeln frisch
Zubereitung
PellKartoffeln in Salzwasser kochen.
Das Fischfilet unter fliessendem kalten Wasser abspülen,
mit Haushaltspapier trockentupfen. Anschließend in eine grosse Schüssel
legen, mit Essig beträufeln und mit etwas Salz bestreuen. Das Fischfilet etwa 10 Min
durchziehen lassen.
Eine Scheibe Fischfilet in eine feuerfeste Form legen
und dick mit Tomatenmark bestreichen. Darauf den Schinken und
die Zwiebeln verteilen und die andere Scheibe Fischfilet
darauflegen. Die Margarine in kleinen Flöckchen auf die obere
Scheibe Fisch setzen. Jetzt den Parmesankäse und die Semmelbrösel
darüberstreuen.
Die feuerfeste Form auf die mittlere Einschubleiste im
vorgeheizten Backofen stellen. Den Fisch bei 225 Grad (Gas 4-5)
etwa 30 bis 40 Min überbacken. Dazu die Pellkartoffeln reichen.
Danke. Goldbärchen |
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| Re:Ich verstehe das Rezept nicht... wo ist der Fisch und wenn ja wieviel???? |
AIQUM |
20.10.2009, 20:43:43 |
Hallo,
bei Tausenden von Rezepten können sich im Einzelfall schonmal Fehler einschleichen - im Zweifelsfall einfach das Rezepte tauschen oder aber wer möchte bearbeiten!
LG,
Thomas |
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| Re:Ich verstehe das Rezept nicht... wo ist der Fisch und wenn ja wieviel???? |
ein Mitglied |
21.10.2009, 20:12:15 |
| Danke für die Antwort |
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