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| GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 15:10:14 |
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Ich muss jetzt waffeln machen
und im aiqum rezept steht _ 12,5 g eier
wieviel eier sind das???? |
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| Re:GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 15:58:47 |
Ein Ei wiegt circa 60 Gramm. 12,5 Gramm sind dann der 4,8.te Teil von einem ganzen Ei!!
L.G. Irmchen |
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| Re:GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 17:36:32 |
*lach*
wie bitte soll man das abmessen? 
Also wenn Waffeln oder Pfannkuchen backe dann nehme ich die normale Anzahl Eier wie sonst auch - allerdings von allen nur ein Eigelb, von den andren dann nur das Eiweiss - Fett sitzt im Eigelb.
Das wär mal mein Tipp hierzu
gruß
gonzo |
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| Re:GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 17:36:39 |
dankeschön!!!
vielen vielen dank!!! 
hab keine küchenwaage und könnte manchmal so verzweifeln
danke nochmal |
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| Re:GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 17:38:00 |
| Zitat: *lach*
wie bitte soll man das abmessen?
man kanns mit ner küchenwaage abmessen denk ich ma...hab leider keine...
und so nach gefühl kochen geht bei mir immer in die hose  |
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| Re:GANZ WICHTIG!!!! |
ein Mitglied |
13.01.2008, 20:40:41 |
Hi Gonzales
Gute Frage, nächste Frage  . Das sind die kleinen Freuden, wenn Rezepte auf eine Person umgerechnet werden. Sie lassen sich oft kaum realisieren. Da nützt die beste Waage wenig, wenn sie keine Gewichte mit Kommastellen anzeigt. Dann bleibt nur das Rezept umrechen, dass z.B. das Ei ganz verwertet wird oder weg lassen.
L:G. Irmchen |
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